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CAFLY COFFEE ARCHIVE · 001

喝懂一杯咖啡，
从认识它开始。

从品种、产区到处理和烘焙，建立属于你的风味坐标。

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FEATURED COFFEES

本期咖啡档案

3 条记录
保山铁皮卡0185.5

云南 · 保山 · 水洗

保山铁皮卡

山谷里的柔和甜感
柑橘红糖烤坚果
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孟连卡蒂姆0284.8

云南 · 普洱 · 日晒

孟连卡蒂姆

热带雨林的熟果香
莓果可可焦糖
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德宏波旁0386.2

云南 · 德宏 · 蜜处理

德宏波旁

花香与蜂蜜的轻盈组合
白花蜂蜜菠萝
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EXPLORE BY TOPIC

找到你的入口

01咖啡品种铁皮卡、波旁、卡蒂姆…02产区与庄园风土如何改变一杯咖啡03处理方法水洗、日晒与蜜处理04冲煮知识从研磨到萃取